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Por Mauro Charvey @lodegranado El mundo del vino puede ser fascinante y a la vez abrumador. Encontrar la etiqueta perfecta para acompañar cada plato, es un desafío para todo amante de la buena mesa. Así surge el Club de Vinos… Seguir leyendo →

Había una vez un grupo de amigos que se reunían cada mes para disfrutar de una cena perfecta acompañada del mejor vino. Sin embargo, a menudo se encontraban con el desafío de elegir el vino perfecto para cada plato. Fue… Seguir leyendo →

Para este mes de febrero elegimos dos vinos muy particulares, La Puna indómita, inmensa, inhóspita. Caprichoso paisaje sacado de otro planeta donde la vida se abre camino en las más extremas condiciones, donde la altura y los cuatro elementos hacen… Seguir leyendo →

Los vinos de enero acompañan opciones típicas de gastronomía de un verano caluroso. Esperamos que disfruten de los primeros vinos elegidos del año.
Como aperitivo, acompañando pescados, o ensaladas frescas para el Chardo.
Pollo a la parrilla, pizzas, o pastas con una salsa ligera para el sangiovese.