Por Damian Bandieri
Por que recomendamos tomar el vino a temperatura adecuada. Te contamos, los vinos muy fríos resultan ser más ácidos y si están muy calientes, se acentúa mucho el dulzor y el alcohol.
Recordá que siempre es más fácil subirle la temperatura al vino, si está demasiado frío tener la copa con las manos ayuda a subir unos grados, por el contrario si el vino está caliente se puede optar por llenar una copa con hielo y girarlo unos segundos hasta enfriar la copa, luego descartar el hielo y servir el vino, la mejor manera para mantener la temperatura sobre todo en verano y en vinos blancos, rosados y espumosos es el uso de la frapera, te dejamos opción de como prepararla: hielo hasta que cubra 3/4 la botella, 20% agua y 2 puñados de sal gruesa.
A disfrutar el vino argentino, bebida nacional! El vino nos une, chinchin 🍷
